餐饮的新风尚“低碳”

  20多家上海世博园的餐饮企业集体呼吁，17日。倡议在世博园区提供低碳、环保的餐饮服务，让游客享用美食的同时，体验低碳生活。青岛啤酒，当天。世博盛宴特色餐饮评选活动拉开帷幕。世博园餐饮企业代表在会上表示，将从采购、加工、销售和垃圾回收等各环节入手，减少园区餐饮业的碳排放，游客当中推广文明、环保的餐饮消费习惯。
  目前园区内许多餐厅已经通过实际行动践行了低碳环保理念。有的餐厅推出了可以吃的饼干餐盘、用冰做的酒杯、废旧物品做成的桌椅等，记者采访发现。还有餐厅尝试利用回收垃圾发电，实现资源的循环利用。世博园里有近300家中外餐厅，目前。每天提供约30万份餐饮产品。
  蟹满香餐饮管理机构，以弘扬中华美食文化为使命，以打造中国健康美食第一品牌为目标，以追求顾客满意为宗旨，以直营连锁为发展模式的专业餐饮连锁机构。
  蟹满香煲庄：主营特色招牌菜——秘制蟹煲：选用优质螃蟹为主料，配以明虾、鸡爪、绿色时令蔬菜，加入高汤及独门酱料秘制而成。选料考究、荤素搭配、营养丰富平衡，味道鲜美无比，食客好评如潮。大众美食，人均消费25—35元，是商务简餐、家庭聚餐、朋友欢聚的首选美食。
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